特淡甜梅| 嚴選高山梅, 口味甘甜 200g
經典不敗古早味,話梅用的是成熟的青梅,亦即黃梅,採摘後洗淨,放在大缸裏泡鹽水個多月,取出曬乾後又用清水清洗,再曬乾一次;然後用糖泡醃,再曬乾。
經多次反覆浸泡曬乾,才成乾身及甜酸度適中的話梅。
辣芒果| 脆辣多汁 口味無窮 200g
採用台灣原生土芒果精心製成,加上適度的辣椒粉,酸酸辣辣的好滋味
化核應子 |蕃茄絕配 酸甜濃郁 300g
濃郁的中式風格,展現老店世代承襲古法的努力耕耘,寶島豐富的鮮果產物,更是產品的加分關鍵,快來品嚐本地最悠久道地的鹹酸甜滋味,放肆味覺旅行,隨手輕鬆吃進美好.
日式梅肉 | 獨家配方 清香出眾 100g
當青梅脫去酸澀、粗糙表面,只餘閃閃發光的果肉,這正是我們要品嚐的精華之處!
經過去籽,加入糖、鹽醃漬之後,再裹以獨家配方香料,讓梅肉的味道更突出!
無籽黑橄欖 | 果肉厚實 盡是滿足 300g
已去核更加方便食用!潤喉效果佳,酸甜濃郁口齒回甘。
鹿谷茶梅 | 清香撲鼻 甘潤醇厚 300g
採用海拔600-1200公尺高台地的茶葉,加糖熬煮醃漬,味道醇厚且入口甘潤,梅味入心。
野生金桔 | 皮嫩多汁 酸甜可口 200g
選用台灣在地的優質金桔,酸中帶甜的風味一口咬下,金桔原汁保留其中,皮嫩多汁。
經典脆梅 | 酸甜爽脆 一口爆漿 300g
以手工採收海拔700公尺以上之青梅,在6分熟的為最佳時間採收,此時青梅之脆度和嚼感皆屬上
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